Michel Phaneuf est tombé dans la bouteille en 1977 et n’en est jamais ressorti!
Après l’obtention d’un baccalauréat spécialisé en communication de l’Université du Québec à Montréal, il a choisi de propager le goût du bon vin aux Québécois. Après quelques années à animer des séances d’informations et de dégustations à l’intention du grand public, il a publié son premier
Guide du vin à l’automne 1981. Avec des ventes frôlant les 7000 exemplaires – un résultat impressionnant pour l’époque – ce nouveau livre a connu un succès instantané. Depuis, cet ouvrage de référence, dont la 30e édition a été publiée en novembre 2010, est devenu l’un des plus grands succès de l’histoire de l’édition au Québec avec des ventes cumulatives de près d'un million d'exemplaires. Reconnaissance internationale, après avoir été finaliste quatre fois depuis 2004,
Le guide du vin 2010 de Michel Phaneuf s'est distingué aux GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS en remportant à Paris le prix du
meilleur guide au monde. Ce prestigieux concours international annuel auquel participent des auteurs de 135 pays est considéré comme les «Oscars» de la littérature gastronomique.
Après avoir publié
La fine goutte pendant près de 30 ans, son bulletin de dégustation imprimé, il fait maintenant part de ses commentaires de dégustations à ses milliers d’abonnés par le truchement de son nouveau site
michelphaneufvin.com. De 1986 à 2011, il fut le chroniqueur de vin attitré du grand magazine d’information
L’actualité.
Au fil des ans, Michel Phaneuf a participé à de nombreuses émissions de radio et de télévision en plus d’être fréquemment invité à titre de conférencier par différents organismes et entreprises. L’une de ses activités préférées est d’animer le prestigieux rendez-vous annuel
Montréal Passion Vin, un événement caritatif de calibre international organisé au profit de la Fondation de l’Hôpital Maisonneuve-Rosemont.
Son influence dans le domaine du vin lui a valu plusieurs reconnaissances, notamment le prix 2004 des Ambassadeurs du vin au Québec. La même année, il a aussi été choisi parmi les «101 Québécois au sommet de l'action» par le magazine Entreprendre.
La photographie étant son hobby de toujours, il a publié
Voyageur du vin en 2005. Cet ouvrage réunissant plus de 200 de ses plus belles photos prises pendant plus d’un quart de siècle à sillonner la planète viticole s'est mérité en avril 2007, lors de la grande finale à Pékin en Chine, le prix du meilleur livre de photographie sur le vin au monde aux
Gourmand World Cookbook Awards (cliquez
ICI pour lire le communiqué publié à cette occasion).
L’appréciation de ses pairs
«Michel Phaneuf aura été pour plusieurs le premier maître, celui qui les a véritablement éveillés au plaisir du vin.»
Claude Langlois, Le Journal de Montréal
«Une critique impeccable, un français remarquablement efficace. Une perspective à focale "grand-angle", une profondeur d’analyse et une crédibilité sans faille.»
Raymond Chalifoux, Ici
«Michel Phaneuf plane au-dessus de la mêlée, au propre comme au figuré. Son succès, c’est certain, il ne l’aura pas volé.»
Marc Chapleau, Affaires Plus
«Le Guide du vin is a perennial best-seller in Quebec simply because it is the best.»
Malcolm Anderson, The Montreal Gazette
«Personne ne dispense autant de notes de dégustation. (...) Phaneuf règne en maître.»
Christian Côté, Le Droit
«Michel Phaneuf: la bouche et le nez des Québécois.»
Louis-Guy Lemieux, Le Soleil
À propos de Ginette Prémont †
Ginette Prémont était native de l’île d’Orléans, où ses ancêtres se sont établis dès le XVIIe siècle. Après des études de sciences à Québec, elle a terminé un baccalauréat en sciences de la santé à l’Université Laval, pour ensuite obtenir un diplôme d’enseignement collégial à l’Université de Sherbrooke. Installée à Montréal en 1971, elle a enseigné les soins infirmiers pendant 25 ans au collège de Bois-de-Boulogne. C’est là qu’en 1976 elle a fait la connaissance de Michel Phaneuf, qu’elle a épousé en 1980. Ensemble, en 1978, ils ont fondé le club d’amateurs de vin
Les Amitiés bachiques et ont créé le bulletin de dégustation
La fine goutte. Dès la création du
Guide du vin, en 1981, elle a participé étroitement à sa réalisation en veillant à la planification, à la coordination et à la révision des textes des 29 publications annuelles éditées jusqu’à ce jour.
Au cours des dernières années, elle contribuait activement à la gestion du site
michelphaneufvin.com. Inséparable compagne, elle a visité avec Michel les principales régions viticoles d’Europe, des États-Unis, d’Amérique du Sud et du Canada. Partout, elle a été une ambassadrice hors pair, méritant le respect de tous les professionnels du vin.
Pendant plus de 30 ans, sans relâche et avec une ardeur admirable, elle s’est acquittée des tâches administratives liées aux multiples activités du couple. Dans l’ombre, elle a joué un rôle majeur dans l’éclosion de la connaissance et de la popularité du vin au Québec. Autant elle était discrète dans la vie, autant elle était attachante et aimée de tous.
À notre plus grande tristesse, Ginette est décédée le 27 juin 2010 à la suite d'une longue et cruelle maladie. Son départ laisse un vide immense.
À propos de Nadia Fournier
Collaboratrice au
Guide du vin depuis le début de l’année 2007, ainsi qu'au magazine
L'actualité, Nadia Fournier signe la 31e édition de ce best-seller annuel.
Après 30 ans de carrière
en solo,
Michel Phaneuf a souhaité s’assurer d’une relève et faire profiter une jeune personne de son expérience. Celle qu'il a choisie a le même âge que le
Guide du vin.
Nadia Fournier est née en mai 1981 au moment même où s'écrivaient les premières lignes de la toute première édition.
Après des études en sciences humaines, notamment en culture et langue arabe à l’Université de Montréal, Nadia a effectué de nombreux séjours en Europe où elle a participé aux vendanges en Bourgogne et dans le Valais. Elle a aussi œuvré dans la restauration en Espagne, au Portugal et en Angleterre. En plus d’ajouter à son expérience, tous ces voyages lui ont permis de développer son talent pour les langues. Nadia parle couramment l’anglais et l’espagnol en plus d’avoir une compréhension écrite de l’allemand. Au cours de la dernière année, elle a travaillé au bureau montréalais de Sopexa Canada où elle a pu suivre de près l’actualité vitivinicole française.
Éthique et indépendance
Le contenu publicitaire présenté sur ce site ainsi que dans Le Guide du vin n’a aucun lien avec le commerce du vin et des spiritueux. De plus, Michel Phaneuf n’a aucun intérêt financier dans un vignoble ni dans une agence de promotion de vins.
Photos: Michel Phaneuf ©
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